Amerikalı alimlər aşkar ediblər ki, likopinin çatışmazlığı — pomidor, qırmızı bibər və digər parlaq meyvə-tərəvəzlərdə olan təbii piqment — yaşlı insanlarda ağır periodontit riskini artırır. Araşdırmanın nəticələri The Journal of Nutrition, Health and Aging (JNHA) jurnalında dərc olunub.
Likopin antioksidant xüsusiyyətləri ilə tanınır; o, sərbəst radikalları neytrallaşdıraraq hüceyrələri oksidləşmə stressindən qoruyur və iltihabi proseslərin qarşısını almağa kömək edir. Eyni zamanda, bir sıra elmi işlər likopinin ürək-damar sistemi üçün faydalı olduğunu və bəzi xroniki xəstəliklərin riskini azaltdığını göstərib.
Tədqiqatda 65–79 yaş arası 1 227 nəfərin məlumatları analiz edilib. Araşdırma çərçivəsində iştirakçıların təxminən yarısında müxtəlif dərəcəli diş əti xəstəlikləri aşkar olunub. Ağır hallardan biri olan periodontit dişləri dəstəkləyən toxumalarda xroniki iltihabla müşayiət olunur və qanaxma, dişlərin boşalması, hətta itirilməsi ilə nəticələnə bilər. Ağır hallarda iltihab digər sistem xəstəlikləri, məsələn, ürək-damar xəstəlikləri və diabet riskini də artıra bilər.
Qan analizləri göstərib ki, iştirakçıların 78%-ində likopin çatışmazlığı mövcud olub. Yaş, cins, irq, təhsil səviyyəsi və siqaret istifadəsi nəzərə alındıqdan sonra məlum olub ki, kifayət qədər likopin qəbul edənlərdə ağır periodontit riski təxminən üç dəfə azdır.
Tədqiqatın müəllifləri qeyd edirlər ki, iş müşahidə xarakterlidir və birbaşa səbəb-nəticə əlaqəsi sübut olunmur. Lakin nəticələr likopini diş əti sağlamlığının qorunmasında vacib diyet faktoru kimi göstərir və daha ətraflı tədqiqatların aparılmasının zəruriliyini vurğulayır.

Urbaninfo.az